Лечение оливковым маслом

1_1.gif Оливковое масло может предотвратить различные проблемы со здоровьем, оно нормализует уровень холестерина и оказывает профилактику сердечнососудистых заболеваний. Согласно последним исследованиям оливковое масло может предотвратить рак толстой кишки.

1_1.gif Любители готовить и ценители вкусной пищи знают, что оливковое масло эффективно сохраняет вкус, аромат, витамины и другие особенности маслин. Кулинарные эксперты, также знают, что оливковое масло - это единственное растительное масло, которое можно употреблять сразу же после его отжима, в свежем виде, напрямую, без очистки или обработки. Но большинство людей не знают, какую пользу для здоровья представляет оливковое масло, и подтверждением тому - растущее количество соответствующей информации, поступающей от врачей и исследователей.

1_1.gif С древних времен оливковое масло использовали для лечения ран и ожогов кожи. В 70-х годах многие исследования доказали известный еще нашим бабушкам факт: прослеживается прямая связь между ростом потребления оливкового масла, которое является обязательным ингредиентом в средиземноморской диете и снижением уровня сердечнососудистых заболеваний.

В наши дни в список достоинств оливкового масла была добавлена его способность бороться с "плохим" холестерином. Исследования показываю взаимосвязь между высоким уровнем холестерина крови и развитием сердечнососудистых заболеваний.

1_1.gif Оливковое масло, как и все растительные масла, содержит ненасыщенные жирные кислоты (которые уменьшают образование холестерина), отличие оливкового масла в очень высоком процентном соотношении мононенасыщенных кислот по сравнению с любым другим растительным маслом. Мононенасыщенные жирные кислоты выполняют двойное действие: с одной стороны, они уменьшают уровень "плохого" холестерина - ЛПНП, с другой, способствуют повышению уровня HDL ("хорошего холестерина").

Врачи рекомендуют ввести два грамма оливкового масла как обязательную часть своего ежедневного рациона. Это та доза, которая снижает уровень «плохого» холестерина в крови примерно на 10%. Как это происходит? Фитостеролы - природные стероидные соединения, которые встречаются в овощах, семенах и орехах; ими особенно богато оливковое масло По своей химической структуре фитостеролы и холестерин очень близки и отличаются только заместителем C8 у боковой углеводородной цепи. Эта разница провоцирует плохую водорастворимость, в результате в желудочно-кишечном тракте человека фитостеролы абсорбируются намного хуже холестерина: 0,5-1% и 30-70% соответственно. Фитостеролы понижают абсорбцию холестерина и таким образом понижают его уровень в крови.

1_1.gif Оливковое масло защищает сердце и кровеносные сосуды, снижает риск развития атеросклероза, предупреждает возникновение недостатка кислорода, оказывая профилактику опасного оксидативного воздействия свободных радикалов на эритроциты крови за счет высокого содержания антиоксидантов - полифенолов. Еще одно важное преимущество оливкового масла в том, что оно не нарушает критического соотношения между жирными кислотами Омега 6 и Омега 3. В самом деле, большинство жирных кислот в оливковом масле - это мононенасыщенные жирные кислоты Омега-9. Ни одно другое растительное масло не содержит такого большого количества мононенасыщенных жирных кислот, благодаря чему оно легче и полностью усваивается.

1_1.gif Оливковое масло обеспечивает естественную защиту кожи, волос и организма в целом.

Оливковое масло стимулирует секрецию гормонов желчного пузыря и поджелудочной железы гораздо более естественным и безопасным способом по сравнению с лекарственными препаратами. В результате этого уменьшаются шансы на образование камней в желчном пузыре.

Медицинские исследования обнаружили удивительные свойства оливкового масла в лечении и профилактике рака толстой кишки. Кроме того, экспериментально подтверждено, что оно очищает, смягчает и улучшает состояние кровеносных сосудов, вен и артерий, снижает риск инфарктов и инсультов.

Важное свойство оливкового масла, которое было обнаружено в наше время, заключается в том, что оно помогает снизить кислотность в желудке, защищает от язвы желудка и способствует надлежащей деятельности кишечника. Оливковое масло рекомендуется беременным и кормящим женщинам по причине высокого содержания в нем витамина Е и олеиновой кислоты, которые естественным образом присутствуют в грудном молоке и помогают построению костей и скелета.

Воспалительные процессы приводят к различным хроническим заболеваниям, а также к онкологии, соответственно, возникает предположение, что регулярное употребление оливкового масла может иметь противораковый эффект. «Позитивный для здоровья эффект средиземноморской диеты, возможно, определяется антивоспалительным действием олеокантала, содержащегося в высококачественном оливковом масле», - прокомментировал открытие руководитель группы биологов доктор Гэри Бошам (Gary Beauchamp).

Исследователи обнаружили, что ежедневная доза 50 г оливкового масла, эквивалентна 10% рекомендуемой дозы ибупрофена для снятия боли у взрослых. Хотя они подчеркивают, что вряд ли можно вылечить головную боль с помощью оливкового масла, но его регулярное употребление может быть частью долгосрочной пользы для здоровья, включая обеспечение поддержания здоровья сердца и защиту от других заболеваний.

Чем полезно оливковое масло?

11_2.jpg Оливковое масло помогает усваивать кальций и другие минералы.
11_2.jpg   Способствует снижению уровня триглицеридов в крови.
11_2.jpg   Оливковое масло препятствует старению кожи. Оно содержит большое количество антиоксидантов: полифенолов и витамина Е.
11_2.jpg  Кроме того, оливковое масло снижает риск ССЗ, атеросклероза, рака толстой кишки, астмы и диабета.
Разнообразие активных ингредиентов в оливковом масле, вкупе с  мононенасыщенными жирами создают синергию, которая обеспечивает его высокую пользу для здоровья.

Согласно последним исследованиям японских ученых, нанесение оливкового масла на кожу после загара существенно уменьшает риск возникновения рака кожи. В свете последних предостережений медиков против увлечения солнечными ваннами, когда озоновый слой Земли существенно истончал и ультрафиолетовое облучение представляет опасность для кожи и здоровья, трудно переоценить значение этого открытия.

Оливковое масло в косметологии

РЕКОМЕНДУЕМ

ОТЗЫВЫ О КОСМЕТИКЕ

 

11_5.jpg

 

 


 

gift_1.gif